أرشيف الوسم : وصفات سهلة وسريعة

طريقة عمل بطاطس هاش براون

طريقة عمل بطاطس هاش براون المقادير – البطاطس : 500 غراماً (مقطّعة شرائح)– البصل : 1 حبة (حجم كبير، مبشور)– البيض : 1 حبة (مخفوق)– دقيق : كوب– جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– ملح : حسب الرغبة– الزيت النباتي : 2 كوب طريقة التحضير قشّري حبات البطاطس وضعيها في قدر على نار متوسطة، ...

أكمل القراءة »

قهوة تركية بالحليب

قهوة تركية بالحليب المقادير – قهوة : 2 ملعقة صغيرة (تركية / مطحونة)– ماء بارد : كوب– حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة– سكر : ملعقة صغيرة طريقة التحضير سخّني الماء مع الحليب في ركوة على النار.حرّكي جيّداً حتى تتمازج المكوّنات ثمّ اتركي المزيج يغلي على نار متوسّطة.ارفعي الركوة عن النار ثمّ أضيفي القهوة والسكر وحركي المكوّنات جيّداً.اغلي القهوة على نار هادئة ثمّ ...

أكمل القراءة »

عصير موز بالحليب

عصير موز بالحليب المقادير – الموز : 1 حبة (كبير الحجم)– حليب : كوب (قليل الدسم)– العسل : ملعقة كبيرة– لوز : ملعقة كبيرة (مفروم / اختياري) طريقة التحضير ضعي الموز مع الحليب والعسل في الخلاط الكهربائي.اضربي المزيج لمدة دقيقة حتى يصبح ناعماً وسائلاً.صبي العصير في أكواب ووزعي اللوز المفروم وقدميه فوراً.

أكمل القراءة »

صينية خضار مشوية بالفرن

صينية خضار مشوية بالفرن المقادير – زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان– الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم دوائر)– البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة)– الفاصولياء : كوب (خضراء / مجمدة)– البطاطس : 4 حبات (صغيرة الحجم / مقطعة مكعبات)– الذرة : كوب– الثوم : فصّان (مهروس)– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة ...

أكمل القراءة »

صينية خضار بالدجاج والجبن

صينية خضار بالدجاج والجبن المقادير – الفطر : 400 غراماً (طازج)– الذرة : 2 كوب– طماطم : 2 حبة– البروكولي : رأس– صدر الدجاج : 500 غراماً (مشوي)– كريمة الطبخ : 4 اكواب (ممزوجة بالقليل من البقدونس)– جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)– ملح : حسب الرغبة– فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضير قطّعي الفطر إلى شرائح والفليفلة والدجاج ...

أكمل القراءة »

صينية خضار بالدجاج سهلة

صينية خضار بالدجاج سهلة المقادير – صدر الدجاج : 4 صدور (منزوع الجلد والعظم)– الجزر : 3 حبات (مقشر ومقطع)– البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة)– الفلفل الأخضر : 4 حبات (مقطع)– الكوسا : 4 حبات (مقطعة)– طماطم : 3 حبات (مقطعة)– الثوم : 8 فصوص– البصل : 2 حبة (مقطع)– زيت الزيتون : ربع كوب– خل البلسمك : ربع ...

أكمل القراءة »

صينية خضار بالبشاميل

صينية خضار بالبشاميل المقادير – مقادير صلصة البشاميل : دقيق : 50 غمالزبدة : 50 غمحليب : 3 اكواب (سائل)جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبة – البطاطس : 3 حبات (مقطّعة مكعبات ومسلوقة)– الفليفلة : 6 حبات (حمراء، صفراء، مقطّعة مكعبات)– الكوسا : 4 حبات (مقطّعة، ومسلوقة)– البازيلاء : نصف كوب (مجمّدة)– ...

أكمل القراءة »

سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين

سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين المقادير – معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)– المايونيز : كوب (بدون بيض)– الخل الأبيض : ربع كوب– سكر : 3 ملاعق كبيرة– الماسترد : ملعقتان كبيرتان ونصف– ملح : ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– البصل : 1 حبة (مفروم)– الكرفس : 2 عود (مفروم)– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)– الجزر ...

أكمل القراءة »

سلطة مكرونة بالبروكلي للرجيم

سلطة مكرونة بالبروكلي للرجيم المقادير – الصلصة : عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرةريحان : ملعقة كبيرةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّة – معكرونة : 100 غراماً (أو بحسب الرغبة)– البروكولي : 150 غراماً– جبن الشيدر : 100 غراماً طريقة التحضير قومي بسلق المكرونة والبروكلي بشكل منفصل، ثم قومي بوضعهم على بعض بعد التصفية.أضيفي عليهم الجبن الشيدر المقطع ...

أكمل القراءة »

سلطة البروكلي بالمايونيز

سلطة البروكلي بالمايونيز المقادير – اللحم : 8 شرائح (بيف مقدد)– البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة)– البصل : 1 حبة (مفروم)– زبيب : ثلث كوب– المايونيز : ثلث كوب– خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– العسل : 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضير قلّبي البيف المقدد في مقلاة على ...

أكمل القراءة »