أرشيف الوسم : وصفات رمضانية

تارت الكنافة بالجبن

تارت الكنافة بالجبن المقادير – لطبقة الكنافة : الكنافة : نصف كيلو (شعر)الزبدة : ثلث كوب (مذابة)سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة – للحشو : جبن كريمي : 900 غمالبيض : 3 حبات (كبير الحجم)سكر : كوبماء الزهر : ملعقة صغيرةعصير الليمون : 2 ملعقة صغيرةفستق : كوب (مطحون) طريقة التحضير في صينيّة، تٌفتّت الكنافة، بوساطة المقصّ، ثمّ تُخلط مع ...

أكمل القراءة »

الكبسة السعودية التقليدية

الكبسة السعودية التقليدية المقادير – الزعفران : ملعقة صغيرة– مرق دجاج : 1 مكعب– الدجاج : كيلو ونصف (مقطع)– أرز بسمتي : كوبان وربع– الزبدة : ربع كوب– البصل : 1 حبة (مقطع)– الثوم : 6 فصوص (مهروس)– طماطم : ربع كوب (مهروسة)– طماطم : 6 حبات (مقطعة)– الجزر : 3 حبات (مبشور)– حبهان : رشّة– القرنفل : 3 حبات– ...

أكمل القراءة »