أرشيف الوسم : وصفات بالليمون

دجاج بصوص الليمون للرجيم

دجاج بصوص الليمون للرجيم المقادير – صدر الدجاج : 4 صدور– ملح : حسب الرغبة– فلفل أسود : حسب الرغبة– مرق دجاج : كوب– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)– الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)– الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة– البصل : ثلث كوب (مفروم ناعم)– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة– كريمة ...

أكمل القراءة »

ملفوف محشي برغل بالطريقة الأرمنية

ملفوف محشي برغل بالطريقة الأرمنية المقادير – مقادير الحشوة : برغل : كوب (خشن، منقوع في الماء)البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)بقدونس : كوب (مفروم ناعم)النعناع : نصف كوب (طازج، مفروم ناعم)البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع شرائح)ملح : ملعقة صغيرةالقرفة : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة – الملفوف : رأس (مفصول الأوراق)– عصير ...

أكمل القراءة »

عصير كيوي بالليمون والنعناع

عصير كيوي بالليمون والنعناع المقادير – كيوي : 5 حبات (متوسط الحجم)– سكر : حسب الرغبة– النعناع : 10 أوراق– عصير الليمون : 1 حبة (كبير الحجم)– مكعبات الثلج : حسب الرغبة طريقة التحضير ضعي في الخلاط الكيوي المقطع والمقشر بعناية.أضيفي الماء والنعناع وعصير الليمون والثلج والسكر.اخلطي حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض، وقدميه.

أكمل القراءة »

سلطة الجرجير السهلة

سلطة الجرجير السهلة المقادير – الجرجير : 500 غراماً (مغسول، ومصفّى)– البصل : 2 حبة (مقطع إلى شرائح)– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– الزعتر البري : 200 غم– الخل الأحمر : نصف ملعقة كبيرة– ملح : حسب الرغبة– فلفل أسود : حسب الرغبة– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) طريقة التحضير في وعاء متوسط الحجم، ضعي زيت الزيتون، ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل صدور الدجاج دايت

طريقة عمل صدور الدجاج دايت المقادير – الزيت النباتي : ملعقة صغيرة– صدر الدجاج : 500 غراماً (2 صدر)– عصير الليمون : ربع كوب (حامض)– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– إكليل الجبل : ملعقة صغيرة (مفروم)– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وادهني صينية فرن ...

أكمل القراءة »

بطاطس مشوية بالليمون

بطاطس مشوية بالليمون المقادير – زيت الكانولا : ربع كوب– الزبدة : نصف كوب (مذوبة)– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة– الثوم : 3 فصوص (مهروس)– أوريغانو : ملعقة كبيرة– ملح : ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات) طريقة التحضير سخني الفرن على حرارة 200 درجة.اخلطي زيت الكانولا والزبدة المذوبة وعصير ...

أكمل القراءة »

عصير موهيتو

عصير موهيتو المقادير – ورق نعناع : 15 ورقة– السكر الأسمر : ملعقة صغيرة– عصير الليمون : ربع كوب– ثلج : حسب الرغبة (مجروش)– مشروبات غازية : ثلاث أرباع الكوب (سفن آب)– الليمون : حسب الرغبة (مقطّع شرائح) طريقة التحضير اهرسي في وعاء صغير النعناع مع السكر الأسمر وعصير الليمون حتى تفوح رائحة النعناع.ضعي المزيج في كوب وأضيفي فوقه الثلج ...

أكمل القراءة »

صينية سمك مشوي بالبطاطس والأعشاب

صينية سمك مشوي بالبطاطس والأعشاب المقادير – مقادير التتبيلة : دبس الفليفلة : 2 ملعقة كبيرةالثوم : رأس (مهروس)زيت الزيتون : نصف كوبملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهار سمك : ربع ملعقة صغيرةكزبرة يابسة : ملعقة كبيرةالفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرةعصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) – ملح : حسب الرغبة– الهامور : 3 حبات– ...

أكمل القراءة »