صينية خضار بالدجاج سهلة المقادير – صدر الدجاج : 4 صدور (منزوع الجلد والعظم)– الجزر : 3 حبات (مقشر ومقطع)– البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة)– الفلفل الأخضر : 4 حبات (مقطع)– الكوسا : 4 حبات (مقطعة)– طماطم : 3 حبات (مقطعة)– الثوم : 8 فصوص– البصل : 2 حبة (مقطع)– زيت الزيتون : ربع كوب– خل البلسمك : ربع ...

طريقة عمل كيكة الكوسا المقادير – الكوسا : 4 حبات (مبشورة)– دقيق : 3 اكواب (متعدد الاستعمالات)– بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة ونصف– القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (بودرة)– حبهان : ربع كوب (مطحون)– سكر : كوب وثلث– البيض : 2 حبة (مخفوق)– خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة– ملح : رشّة– الزبدة : ثلاث ...