أرشيف الوسم : وصفات البيتزا

بيتزا الرانش بالدجاج

بيتزا الرانش بالدجاج المقادير – مقادير العجينة : دقيق : 2 كوبخميرة : ملعقة صغيرةملح : رشّةحليب بودرة : 2 ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ربع كوبالماء : حسب الحاجة – مقادير صوص الرانش : المايونيز : نصف كوبلبن زبادي : نصف كوبثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرةبودرة البصل : نصف ملعقة صغيرةملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة ...

أكمل القراءة »

فطيرة البيتزا المحشية

فطيرة البيتزا المحشية المقادير – عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)– السبانخ : 300 غراماً (مفروم)– جبن فيتا : 175 غراماً (مفتت)– صفار البيض : 2 حبة– صنوبر : 6 ملاعق كبيرة– زبيب : 4 ملاعق كبيرة– الثوم : فصّان (مهروس)– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير ...

أكمل القراءة »

فطيرة البيتزا المحشية

فطيرة البيتزا المحشية المقادير – مقادير العجينة : دقيق : 2 كوبماء دافئ : كوبالخميرة الفورية : ملعقة كبيرةسكر : 2 ملعقة كبيرةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةحليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة – مقادير الحشوة : صدر الدجاج : 2 صدر (مقطّع شرائح)البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مقطّع مكعبات)فلفل أخضر حار : 2 قرن (مفروم)الكاري : ...

أكمل القراءة »

بيتزا بعجينة القرنبيط الصحية

بيتزا بعجينة القرنبيط الصحية المقادير – القرنبيط : رأس (مقطع زهرات صغيرة)– جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)– ملح : نصف ملعقة صغيرة– بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة– البيض : 2 حبة (مخفوق قليلاً) طريقة التحضير سخني الفرن على حرارة 400 درجة.بطني صينية الفرن بورق الزبدة.ضعي ...

أكمل القراءة »

بيتزا كينوا

بيتزا كينوا المقادير – مقادير الحشوة : هريس البندورة : 2 ملعقة كبيرةالطماطم الكرزية : 12 حبةالأرضي شوكي : حفنةالجرجير : حفنة – كينوا : ثلاث أرباع الكوب (منقوعة لحوالي 8 ساعات)– أعشاب : 2 ملعقة كبيرة– أعشاب : حسب الرغبة (دي بروفانس)– أوريغانو : رشّة– رقائق الفلفل الحار : حسب الرغبة– ملح : حسب الرغبة طريقة التحضير قومي بنقع ...

أكمل القراءة »

بيتزا خبز البراتا الهندي

بيتزا خبز البراتا الهندي المقادير – مقادير العجينة : طحين : كوبالزيت : ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبةالماء : حسب الحاجة (للعجن) – مقادير الحشوة : طماطم : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)الفلفل الرومي الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم)البصل : ملعقة كبيرة (مفروم)زيتون أسود : 3 ملاعق صغيرة (شرائح)جبنة : 3 ملاعق كبيرة (مبشورة)أوريغانو : ربع ملعقة صغيرةفلفل ابيض : ربع ...

أكمل القراءة »