أرشيف الوسم : كيتو

كرات الكفتة كيتو

كرات الكفتة كيتو طريقة التحضير اخفقي البصل والثوم في محضرة الطعام.اخلطي لحم الخروف ولحم البقر والبصل والثوم والبقدونس ومسحوق الكاري في وعاء.شكّلي الخليط على هيئة كرات سميكة ورُشيها بالملح والفلفل حسب رغبتك.سخّني مقلاة على نار عالية ثم أضيفي الزيت وأضيفي الكفتة إلى المقلاة الساخنة.بمجرد وضع الكفتة في المقلاة الساخنة لا تحركيها لمدة 1-2 دقيقة.اقلبي قطع الكفتة وأتركيها لتطهى حتى تصل ...

أكمل القراءة »

شوربة فطر كيتو

شوربة فطر كيتو المقادير – الفطر : 5 اكواب (شرائح)– مرق دجاج : 4 اكواب– كريمة الطبخ : 2 كوب– جبن كريمي : كوب– الزبدة : ربع كوب– البصل : نصف كوب (مفروم)– الثوم : فص (مهروس)– ملح : ربع ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– الزعتر : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير في قدر على نار متوسطة، ...

أكمل القراءة »

سلطة سيزر كيتو

سلطة سيزر كيتو المقادير – ورستشير صوص : ملعقة صغيرة– الثوم : فصّان (مهروس)– الخردل : ملعقة صغيرة– كريمة : 100 ملليلتر (خالية من الدسم)– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة– جبن البارميزان : 4 ملاعق كبيرة (مبشور)– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة– الفلفل الحلو : ربع ملعقة صغيرة– ملح : ربع ملعقة صغيرة– ...

أكمل القراءة »