أرشيف الوسم : كبسة دجاج

كبسة الأرز الصحية

كبسة الأرز الصحية المقادير – للدجاج : صدر الدجاج : 4 قطع (مخليَّة من العظام ومن دون جلد) – لتتبيلة الدجاج : صلصة طماطم : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةبهار كبسة : ملعقة صغيرة – الزيت النباتي : ملعقة صغيرة– البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مُقطًّع إلى جوانح)– بندورة : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)– الجزر : ...

أكمل القراءة »

الكبسة السعودية التقليدية

الكبسة السعودية التقليدية المقادير – الزعفران : ملعقة صغيرة– مرق دجاج : 1 مكعب– الدجاج : كيلو ونصف (مقطع)– أرز بسمتي : كوبان وربع– الزبدة : ربع كوب– البصل : 1 حبة (مقطع)– الثوم : 6 فصوص (مهروس)– طماطم : ربع كوب (مهروسة)– طماطم : 6 حبات (مقطعة)– الجزر : 3 حبات (مبشور)– حبهان : رشّة– القرنفل : 3 حبات– ...

أكمل القراءة »