أرشيف الوسم : صلصة الطماطم

صوص الكبسة

صوص الكبسة المقادير – طماطم : 3 حبات (مقشرة)– فلفل أخضر حار : قرن– كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة)– عصير الليمون : ملعقة كبيرة– الثوم : فصّان (مهروس)– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. ضعي الطماطم والفلفل الحار والكزبرة وعصير الليمون والثوم والملح والثوم واخلطي جيداً بمحضرة الطعام حتى يصبح المزيج ...

أكمل القراءة »

صلصة طماطم بلسمك

صلصة طماطم بلسمك المقادير – هريس البندورة : ملعقة كبيرة (هريس طماطم سيريو)– خل البلسمك : ملعقة كبيرة– خل الأرز : ملعقة كبيرة– زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة– الخردل : نصف ملعقة صغيرة (ديجون)– الزعتر : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)– ريحان : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)– ملح : حسب الرغبة– الفلفل : حسب الرغبة طريقة التحضير تخلط المكونات جيداً.تخفق ...

أكمل القراءة »