أرشيف الوسم : سمك السلمون

سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم

سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم المقادير – السلمون : 4 شرائح– الثوم : فصّان (مهروس)– ملح : حسب الرغبة– فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)– روزماري : ملعقة كبيرة– عصير الليمون : ربع كوب– ريحان : ملعقة صغيرة– زيت الزيتون : نصف كوب طريقة التحضير نقوم بخلط الثوم مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.نضع شرائح السلمون في التتبيلة ثمّ نُقلب ...

أكمل القراءة »

سلمون بالزبدة

سلمون بالزبدة المقادير – البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– ملح : ملعقة صغيرة ونصف– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– فيليه السلمون : 4 شرائح– الثوم : ملعقتان كبيرتان ونصف (مهروس)– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)– عصير الليمون : ثلث كوب (طازج)– الزبدة : نصف كوب (مذوبة)– الخل ...

أكمل القراءة »

سلطة البروكلي مع السلمون المدخن

سلطة البروكلي مع السلمون المدخن المقادير – مقادير الصلصة : زيت الزيتون : ثلاث أرباع الكوبخل البلسمك : ربع كوبملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون) – البروكولي : 200 غم– السلمون المدخن : 500 غراماً (مقطع شرائح طويلة)– الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)– الجرجير : حزمة (موّرق، ...

أكمل القراءة »

سلطة السلمون الفيليه بالكينوا

سلطة السلمون الفيليه بالكينوا المقادير – لتتبيلة السمك : ملح : ربع ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةزيت الزيتون : ملعقة كبيرةالزبدة : ملعقة كبيرة – زيت الزيتون : ربع كوب– الماسترد : ملعقة صغيرة– العسل : ملعقة صغيرة– الخل : ملعقة صغيرة– عصير الليمون : ثلث كوب– ملح : حسب الرغبة– فلفل أسود : حسب الرغبة– خس : ...

أكمل القراءة »

سلطة البروكلي مع السلمون المدخن

سلطة البروكلي مع السلمون المدخن المقادير – مقادير الصلصة : زيت الزيتون : ثلاث أرباع الكوبخل البلسمك : ربع كوبملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون) – البروكولي : 200 غم– السلمون المدخن : 500 غراماً (مقطع شرائح طويلة)– الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)– الجرجير : حزمة (موّرق، ...

أكمل القراءة »

سلطة البروكلي مع السلمون المدخن

سلطة البروكلي مع السلمون المدخن المقادير – مقادير الصلصة : زيت الزيتون : ثلاث أرباع الكوبخل البلسمك : ربع كوبملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون) – البروكولي : 200 غم– السلمون المدخن : 500 غراماً (مقطع شرائح طويلة)– الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)– الجرجير : حزمة (موّرق، ...

أكمل القراءة »