أرشيف الوسم : حلويات صحية

مافن الموز ورقائق الشوكولاتة … حلى صحي و شهي

مافن الموز ورقائق الشوكولاتة … حلى صحي و شهي المقادير – طحين : كوبان– القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)– ملح : ملعقة صغيرة– بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان وربع– الزبدة : 100 غراماً (مذابة)– السكر البني : ثلاث أرباع الكوب– الموز : 3 حبات (مهروس)– البيض : 1 حبة– حليب : ربع كوب– رقائق الشوكولاته : كوب طريقة التحضير ...

أكمل القراءة »

كرات السميد بدون فرن

كرات السميد بدون فرن المقادير – السميد : 2 كوب– حليب مكثف محلى : 2 كوب– جوز الهند : نصف كوب (مبشور)– القشدة : كوب– جوز الهند : حسب الحاجة (مبشور / للتزيين) طريقة التحضير ضعي في قدر السميد على نار هادئة واتركيه حتى يتغيّر لونه.ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد السميد.ضعي السميد في وعاء وأضيفي إليه الحليب ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير السحلب

طريقة تحضير السحلب المقادير – حليب : 2 كوب– سحلب : 3 ملاعق كبيرة– سكر : 2 ملعقة كبيرة– الفانيليا : ملعقة صغيرة– مستكة : فص– القرفة : حسب الرغبة (مطحونة) طريقة التحضير في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، السحلب، السكر، المستكة والفانيليا.حرّكي المزيج جيداً حتى يتجانس ويغلي.عندما يكثف قوام المزيج، ارفعي القدر عن النار.اسكبي السحلب في أكواب التقديم، ...

أكمل القراءة »