أرشيف الوسم : حلويات رمضانية

وصفة المهلبية بالشوكولاتة السهلة

وصفة المهلبية بالشوكولاتة السهلة المقادير – حليب : كوب– سكر : نصف كوب– دقيق الذرة : 3 ملاعق كبيرة (نشا)– الشوكولاتة : 8 pcs (الداكنة الناعمة مقطعة)– كريمة : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين) طريقة التحضير 1. يوضع الحليب في قدر ويضاف إليه السكر و النشا ويذاب جيدا فيه مع استمرار التحريك. 2.يوضع الخليط على نار متوسطة الحرارة ويطهى إلى أن ...

أكمل القراءة »

تارت الكنافة بالجبن

تارت الكنافة بالجبن المقادير – لطبقة الكنافة : الكنافة : نصف كيلو (شعر)الزبدة : ثلث كوب (مذابة)سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة – للحشو : جبن كريمي : 900 غمالبيض : 3 حبات (كبير الحجم)سكر : كوبماء الزهر : ملعقة صغيرةعصير الليمون : 2 ملعقة صغيرةفستق : كوب (مطحون) طريقة التحضير في صينيّة، تٌفتّت الكنافة، بوساطة المقصّ، ثمّ تُخلط مع ...

أكمل القراءة »