أرشيف الوسم : حلويات بالفراولة

سويسرول بمربى الفراولة

سويسرول بمربى الفراولة المقادير – مقادير الحشوة : كريمة الخفق : 200 غممربى الفراولة : 6 ملاعق كبيرة – البيض : 4 حبات– خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة– سكر البودرة : 130 غم– دقيق : 100 غراماً– ماء ساخن : 2 ملعقة كبيرة– الزبدة : 30 غراماً (لدهن الصينية)– سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير حمّي الفرن على ...

أكمل القراءة »

بانا كوتا جوز الهند مع صلصة الفراولة

بانا كوتا جوز الهند مع صلصة الفراولة المقادير – لصلصة الفراولة : الفراولة : كوب (حبات)شراب القيقب : ملعقة كبيرة (الجاهز)عصير الليمون : ملعقة كبيرة (الحامض) – كريما جوز الهند : كوب وثلث– حليب جوز الهند : كوب ونصف (غير المحلّى)– مستخلص الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة– شراب القيقب : 3 ملاعق كبيرة (الجاهز)– بودرة الجيلاتين : ثلاثة أرباع الملعقة ...

أكمل القراءة »

عصيدة الشوفان والفراولة

عصيدة الشوفان والفراولة المقادير – الشوفان : 70 غم (رقائق)– حليب لوز : 120 ملليلتراً (غير محلى)– الماء : 180 ملليلتراً (مغلي)– شراب القيقب : 2 ملعقة كبيرة (جاهز)– الفراولة : 100 غراماً (مفرومة)– جوز الهند : 2 ملعقة صغيرة (ناعم) طريقة التحضير في قدر متوسّطة الحجم ذات قعر سميك، توضع رقائق الشوفان، فيصبّ الحليب، والماء. تترك القدر على حرارة ...

أكمل القراءة »