أرشيف الوسم : بقدونس

أصابع البطاطس بصوص البابريكا والزعتر

أصابع البطاطس بصوص البابريكا والزعتر المقادير – البطاطس : 1 كيلو (بالحجم الكبير)– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة– بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)– الزعتر : ملعقة كبيرة (مطحون)– بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)– الثوم : ملعقة كبيرة (مطحون)– ملح : ملعقة صغيرة– فلفل أسود : ملعقة صغيرة طريقة التحضير  اغسلي البطاطس وتُقشر وتُقطع إلى أصابع سميكة. انقعي البطاطس في ...

أكمل القراءة »

صينية كفتة لحم بالفرن

صينية كفتة لحم بالفرن المقادير – لحم مفروم : 1 كيلو– البطاطس : 4 حبات (مقطّعة شرائح)– بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– ملح : ملعقة صغيرة– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة– البصل : 1 حبة (حجم متوسط، مفروم ناعم)– بقدونس : كوب (مفروم ناعم)– طماطم : 1 حبة (مقطّعة شرائح) طريقة التحضير في ...

أكمل القراءة »

سلطة الأرز بالخضار

سلطة الأرز بالخضار المقادير – الأرز : كوب (مسلوق)– البازيلاء : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)– الذرة : نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)– خيار : 1 حبة (مفروم)– الطماطم الكرزية : كوب (مفرومة أنصاف)– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ...

أكمل القراءة »