أرشيف الوسم : بالجبن

الكنافة النابلسية بالجبن

الكنافة النابلسية بالجبن المقادير – مقادير القطر : سكر : 4 اكوابالماء : 2 كوبعصير الليمون : ملعقة صغيرة – عجينة كنافة : علبة (مفرومة)– السمنة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)– ملون الطعام : رشّة– جبنة : 3 اكواب (غير مملحة، ومفرومة ناعم) طريقة التحضير في وعاء، ضعي عجينة الكنافة، السمنة والملوّن.قلبي المكونات حتى تتداخل.وزعي نصف كمية العجينة في ...

أكمل القراءة »

كيك المافن بالجبن والبيض للسحور

كيك المافن بالجبن والبيض للسحور المقادير – دقيق : كوب ونصف– سكر : ملعقة صغيرة– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة– ملح : نصف ملعقة صغيرة– جبن الجودا : 2 كوب (مبشور)– حليب : نصف كوب– لبن زبادي : نصف كوب– البيض : 1 حبة (مخفوق)– الزبدة : ربع كوب (مذوّبة)– فلفل أسود : حسب الرغبة– الكمون : حسب الرغبة ...

أكمل القراءة »

كرات البطاطس بالجبن

كرات البطاطس بالجبن المقادير – البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة)– جبن الشيدر : كوب (مبشور)– الثوم : فص (مهروس)– البيض : 2 حبة (مخفوق)– بقسماط : كوب ونصف (كعك مطحون)– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– الزيت : غزير (للقلي) طريقة التحضير 1. اهرسي البطاطس ثم أضيفي الثوم والجبن المبشور والملح والفلفل الأسود ...

أكمل القراءة »

ساندويش التيركي بالجبن المحمص

ساندويش التيركي بالجبن المحمص المقادير – خبز التوست : 4 قطع (طري)– التيركي المدخن : 2 شريحة– جبن الغرويير : 40 غراماً (مبشور)– الزبدة : 20 غراماً– طماطم : حسب الرغبة– خس : حسب الرغبة طريقة التحضير إدهني خبز التوست بالقليل من الزبدة.ضعي شرحتي التيركي على قطعتي خبز، ورشّي فوقها الجبن المبشور.غطّي كلّ قطعة بقطعة خبز ثانية.ضعي السندويش على الشواية وحمصيه ...

أكمل القراءة »

أصابع البطاطس بالجبن

أصابع البطاطس بالجبن المقادير – للتغليف : بقسماط : حسب الحاجةالبيض : حسب الحاجة (مخفوق)الزيت : حسب الحاجة (للقلي) – البطاطس : 4 حبات– جبن الجودا : 100 غراماً– بقسماط : نصف كوب– صفار البيض : 2 حبة– ملح : حسب الرغبة– فلفل أسود : حسب الرغبة– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة– بقدونس : حسب الرغبة (مفروم) طريقة التحضير اغسلي ...

أكمل القراءة »