أرشيف الوسم : الكفتة

كرات الكفتة كيتو

كرات الكفتة كيتو طريقة التحضير اخفقي البصل والثوم في محضرة الطعام.اخلطي لحم الخروف ولحم البقر والبصل والثوم والبقدونس ومسحوق الكاري في وعاء.شكّلي الخليط على هيئة كرات سميكة ورُشيها بالملح والفلفل حسب رغبتك.سخّني مقلاة على نار عالية ثم أضيفي الزيت وأضيفي الكفتة إلى المقلاة الساخنة.بمجرد وضع الكفتة في المقلاة الساخنة لا تحركيها لمدة 1-2 دقيقة.اقلبي قطع الكفتة وأتركيها لتطهى حتى تصل ...

أكمل القراءة »

صينية كفتة لحم بالفرن

صينية كفتة لحم بالفرن المقادير – لحم مفروم : 1 كيلو– البطاطس : 4 حبات (مقطّعة شرائح)– بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– ملح : ملعقة صغيرة– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة– البصل : 1 حبة (حجم متوسط، مفروم ناعم)– بقدونس : كوب (مفروم ناعم)– طماطم : 1 حبة (مقطّعة شرائح) طريقة التحضير في ...

أكمل القراءة »