أرشيف الوسم : الكبة

كبة بطاطس محشوة موزريلا فريكو

كبة بطاطس محشوة موزريلا فريكو المقادير – عجينة البطاطس : البطاطس : 6 حبات (متوسطة الحجم)ملح : ملعقة صغيرة ونصففلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)البيض : 1 حبة – للحشوة : الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 2 حبة (مفروم)لحم مفروم : 400 غراماًجبن فريكو : 2 كوب (موزريلا / مبشور)مرق دجاج : 2 مكعبصنوبر : 2 ملعقة ...

أكمل القراءة »

كبة بطاطس بالتونة

كبة بطاطس بالتونة المقادير – البطاطس : 3 حبات– الزبدة : 4 ملاعق كبيرة– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة– ملح : ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– التونا : 150 غراماً– بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)– البصل : نصف حبة (مفروم)– جبنة : نصف كوب (مبشورة)– البيض : 3 حبات– دقيق : نصف كوب– بقسماط : ثلاث ...

أكمل القراءة »