أرشيف الوسم : السينابون

سينابون البان كيك

سينابون البان كيك المقادير – طحين : كوب– بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان– ملح : نصف ملعقة صغيرة– القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)– حليب : كوب– البيض : 1 حبة– الفانيليا : ملعقة صغيرة– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة– الزبدة : 50 غم (بحرارة الغرفة / للحشوة)– السكر البني : ربع كوب (للحشوة)– القرفة : ملعقة صغيرة ونصف (للحشوة) ...

أكمل القراءة »

صوص السينابون الشهي

صوص السينابون الشهي المقادير – الجبن الكريمي : كوب (كوب كبير / خارج الثلاجة لمدة ½ ساعة على الأقل)– الزبدة : ربع كوب (طرية / أو خارج الثلاجة لمدة ½ ساعة على الأقل)– سكر : كوب ونصف– الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة– ملح : ثمن ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اضربي الجبنة الكريمية مع الزبدة والسكر والملح جيداً حتى يتكون لديك ...

أكمل القراءة »

سينابون رول

سينابون رول المقادير – للحشوة : السكر البني : كوبالقرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)الزبدة : ثلث كوب (طرية) – للتغليفة : الزبدة : 8 ملاعق كبيرةسكر البودرة : كوب ونصفجبن كريمي : ربع كوبالفانيليا : نصف ملعقة صغيرة – الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة ونصف– حليب : كوب (دافئ)– سكر : نصف كوب– الزبدة : ثلث كوب (طرية)– ملح ...

أكمل القراءة »

سينابون بالشوكولاتة

سينابون بالشوكولاتة المقادير – مقادير الحشوة : الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مملّحة، ومذوبة)سكر : ربع كوبالقرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)الكاكاو : ملعقة كبيرةرقائق الشوكولاته : ثلثان الكوب – دقيق : 3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب– خميرة : ملعقتان صغيرتان ونصف– حليب : كوب– سكر : ربع كوب– الزبدة : ثلث كوب– البيض : 1 حبة (مخفوق)– سكر البودرة ...

أكمل القراءة »

سينابون رول بالشوكولاتة

سينابون رول بالشوكولاتة المقادير – لتحضير الحشوة : الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مملّحة ومذوبة)سكر : ربع كوبالقرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)الكاكاو : ملعقة كبيرةرقائق الشوكولاته : ثلث كوب – دقيق : 3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب– خميرة : ملعقتان صغيرتان ونصف– حليب : كوب– سكر : ربع كوب– الزبدة : ثلث كوب– البيض : 1 حبة (مخفوق)– سكر ...

أكمل القراءة »

صلصة السينابون الأصلية

صلصة السينابون الأصلية المقادير – الزبدة : 3 ملاعق كبيرة– السكر الأسمر : ربع كوب– كريمة : 3 ملاعق كبيرة (ثقيلة وجاهزة)– الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة– الجوز : حسب الرغبة (مفروم) طريقة التحضير توضع الزبدة (ثلاث ملاعق كبيرة)، في وعاء عميق، فيضاف السكّر الأسمر (ربع الكوب)، مع الخفق، بوساطة المضرب اليدوي.تصبّ الكريما الثقيلة الجاهزة (ثلاث ملاعق كبيرة)، مع الخفق، ...

أكمل القراءة »