أرشيف الوسم : التمر

معمول التمر الهش

معمول التمر الهش

معمول التمر الهش المقادير – الزبدة : 250 غراماً– السكر الناعم : كوب– النشاء : كوب ونصف– صفار البيض : 4 حبات– الفانيليا : ملعقة كبيرة– الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة– طحين : 3 اكواب (أو حسب الحاجة)– حليب : 3 ملاعق كبيرة (مجفف / اختياري)– التمر : قالب (مضاف إليه قرفة + فرنفل ويعجن بماء الزهر/ للحشوة)– السكر الناعم ...

أكمل القراءة »

كيكة التمر بدون بيض

كيكة التمر بدون بيض المقادير – حليب : ثلاث أرباع الكوب– التمر : 18 حبة (طرى منزوع النوى)– السكر البني : نصف كوب– الزيت النباتي : نصف كوب– الفانيليا : ملعقة صغيرة– طحين : كوب– بيكنج صودا : ملعقة صغيرة– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) طريقة التحضير 1. سخني الحليب في قدر حتى يبدأ بالغليان. 2. أضيفي التمر واتركيه منقوع بالحليب ...

أكمل القراءة »

بسبوسة التمر بالقرفة

بسبوسة التمر بالقرفة المقادير – البيض : 2 حبة– سكر : نصف كوب– الفانيليا : ملعقة صغيرة– الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب– حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة (محمص)– السميد : كوب– جوز الهند : نصف كوب– التمر : كوب (منزوع النوى وطري)– القرفة : ملعقة كبيرة– القشطة : علبة– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة– ماء ساخن : كوب– ...

أكمل القراءة »

كيكة التمر والتفاح الصحية

كيكة التمر والتفاح الصحية المقادير – دقيق : كوبان– بايكينغ باودر : ملعقتان صغيرتان– البيض : 2 pcs– سكر البودرة : نصف كوب (الناعم)– التمر : كوب (مقطّع الى مكعبات صغيرة)– ماء ساخن : كوب– الزيت النباتي : نصف كوب– التفاح : 1 pcs (كبيرة مقشّرة ومقطّعة الى مكعبات) طريقة التحضير 1- يخلط الطحين مع البايكينغ باودر في وعاء، ويوضع ...

أكمل القراءة »

مشروب التمر واللبن للرجيم

مشروب التمر واللبن للرجيم المقادير – التمر : كوب (طري وبدون نوى)– حليب : كوب (ساخن)– لبن زبادي : 2 كوب (مخفوق)– الفانيليا : ملعقة صغيرة– العسل : ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. انقعي التمر في وعاء مع الحليب الساخن لمدة ساعة. 2. ضعي الخليط في الخلاط وأضيفي الفانيلا واللبن الزبادي والعسل واخفقي حتى يصبح الخليط ناعماً. 3. صفي الخليط وضعيه في إبريق. ...

أكمل القراءة »