أرشيف الوسم : اطباق البطاطس

صينية خضار مشوية بالفرن

صينية خضار مشوية بالفرن المقادير – زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان– الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم دوائر)– البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة)– الفاصولياء : كوب (خضراء / مجمدة)– البطاطس : 4 حبات (صغيرة الحجم / مقطعة مكعبات)– الذرة : كوب– الثوم : فصّان (مهروس)– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة ...

أكمل القراءة »

متبل البطاطس بالطحينية

متبل البطاطس بالطحينية المقادير – البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)– الثوم : فصّان (مهروس)– لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة– الطحينية : 2 ملعقة كبيرة– عصير الليمون : نصف حبة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– ملح : ملعقة صغيرة طريقة التحضير ضعي البطاطس المسلوقة في محضرة الطعام، أضيفي الثوم، واللبن الزبادي، والطحينية.صبي عصير الليمون، وأضيفي الفلفل الأسود، والملح.اهرسي المكونات ...

أكمل القراءة »

بطاطس كمبير على الطريقة التركية الأصلية

بطاطس كمبير على الطريقة التركية الأصلية المقادير – للتزيين : الذرة : 2 ملعقة كبيرةالبازيلاء : 2 ملعقة كبيرةفلفل هالابينو : حسب الرغبة (اختياري)المايونيز : حسب الرغبةالكاتشاب : حسب الرغبةزيتون أسود : ربع كوب (منزوع النواة مقطع إلى شرائح)ملح : حسب الرغبةفلفل أسود : رشّةثوم بودرة : رشّة – البطاطس : 1 حبة– الزبدة : ملعقة كبيرة– جبن موزاريلا : ...

أكمل القراءة »

بطاطس مشوية بالليمون

بطاطس مشوية بالليمون المقادير – زيت الكانولا : ربع كوب– الزبدة : نصف كوب (مذوبة)– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة– الثوم : 3 فصوص (مهروس)– أوريغانو : ملعقة كبيرة– ملح : ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات) طريقة التحضير سخني الفرن على حرارة 200 درجة.اخلطي زيت الكانولا والزبدة المذوبة وعصير ...

أكمل القراءة »