سلطة المكرونة بالزيتون وصوص البستو المقادير – معكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة)– خس : كوب (ملون / مفروم)– عصير الليمون : ملعقة كبيرة– زيتون أسود : ربع كوب– الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة مكعبات)– الفلفل الأخضر : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)– صلصة البيستو : نصف كوب (الجاهزة) طريقة التحضير اخلطي المكرونة مع الخس والطماطم والفلفل والزيتون في طبق.أضيفي عصير ...
أكمل القراءة »معكرونة وباستا
صينية الدجاج بصلصة البشاميل
صينية الدجاج بصلصة البشاميل المقادير – مقادير صلصة البشاميل : الزبدة : 3 ملاعق كبيرةدقيق : 3 ملاعق كبيرةحليب : 2 كوبملح : حسب الرغبةالفلفل الأبيض : حسب الرغبة – صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفتت)– الذرة : نصف كوب– جبن ايدام : كوب (مبشور) طريقة التحضير حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.لتحضير صلصة البشاميل: ذوّبي الزبدة ثمّ ...
أكمل القراءة »مكرونة بالجبنة والبقدونس بالفرن
مكرونة بالجبنة والبقدونس بالفرن المقادير – معكرونة : 500 غراماً– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة– دقيق : 3 ملاعق كبيرة– الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم فرماً ناعماً)– مرق دجاج : كوب– حليب : كوب– جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)– ملح : ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ...
أكمل القراءة »سلطة مكرونة بالدجاج
سلطة مكرونة بالدجاج المقادير – لتحضير الصلصة : الثوم : 4 فصوص (مهروس)عصير الليمون : نصف كوبريحان : ملعقة كبيرة (مجفف)زيت الزيتون : نصف كوب – معكرونة : 500 غراماً (مكرونة فارفالي)– صدر الدجاج : 300 غراماً (مقطع)– الفطر : 150 غراماً (مقطّع إلى شرائح)– الطماطم الكرزية : 150 غراماً (مقطّعة إلى أنصاف)– ملح : رشّة– الجرجير : رزمة– الباذنجان ...
أكمل القراءة »سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين
سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين المقادير – معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)– المايونيز : كوب (بدون بيض)– الخل الأبيض : ربع كوب– سكر : 3 ملاعق كبيرة– الماسترد : ملعقتان كبيرتان ونصف– ملح : ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– البصل : 1 حبة (مفروم)– الكرفس : 2 عود (مفروم)– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)– الجزر ...
أكمل القراءة »سلطة مكرونة بالبروكلي للرجيم
سلطة مكرونة بالبروكلي للرجيم المقادير – الصلصة : عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرةريحان : ملعقة كبيرةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّة – معكرونة : 100 غراماً (أو بحسب الرغبة)– البروكولي : 150 غراماً– جبن الشيدر : 100 غراماً طريقة التحضير قومي بسلق المكرونة والبروكلي بشكل منفصل، ثم قومي بوضعهم على بعض بعد التصفية.أضيفي عليهم الجبن الشيدر المقطع ...
أكمل القراءة »فيتوتشيني ألفريدو مع الدجاج.. إيطالي بامتياز
فيتوتشيني ألفريدو مع الدجاج.. إيطالي بامتياز المقادير – الزبدة : ملعقتان كبيرتان– طحين : ملعقتان كبيرتان– حليب : كوب ونصف (ساخن)– ملح : رشّة– الفلفل الأبيض : رشّة (أو الأسود)– جوزة الطيب : رشّة– مرق دجاج : 1 مكعب– كريمة الطبخ : نصف كوب– جبن البارميزان : ملعقة (مبشور)– صدر الدجاج : 2 صدر (مخليان من العظام ومتبلان بخليط مؤلف ...
أكمل القراءة »فيتوتشيني ألفريدو الوصفة الأصلية
فيتوتشيني ألفريدو الوصفة الأصلية المقادير – الفيتوتشيني : عبوة– صدر الدجاج : 3 صدور (مخليّ من العظام)– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة– ملح : ملعقة صغيرة– فلفل أسود : ملعقة صغيرة– بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة– بودرة الثوم : ملعقة صغيرة– الفطر : كوب (مقطّع)– كريمة الطبخ : 3 اكواب– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور) طريقة التحضير تضاف ...
أكمل القراءة »صينية مكرونة بالتونة والخضار
صينية مكرونة بالتونة والخضار المقاديرADVERTISING – معكرونة : 500 غراماً– صلصة طماطم : كوب– التونا : علبة (مصفاة)– فليفلة ملونة : كوب ونصف (مقطعة صغير)– البصل : نصف كوب (مقطع صغير)– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)– فلفل أسود : ملعقة صغيرة– ملح : ملعقة صغيرة– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة طريقة التحضير اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، وعندما ...
أكمل القراءة »لازانيا بالطريقة الأصلية بالطماطم واللحم
لازانيا بالطريقة الأصلية بالطماطم واللحم المقادير – مقادير الحشوة : لحم مفروم : 500 غراماًالبصل : 1 حبة (مقشّر ومفروم)الثوم : فصّان (مفروم)بهارات مشكلة : ملعقة صغيرةالزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبةأوريغانو : ملعقة صغيرةفلفل أسود : حسب الرغبةمعجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرةالماء : ربع كوب – مقادير صلصة البشاميل : حليب : 4 اكواب (سائل)دقيق ...
أكمل القراءة »