سلطة الأفوكادو للرجيم المقادير – الأفوكادو : 3 حبات (مقشرّ ومقطع إلى شرائح)– بقدونس : نصف كوب– طماطم : 2 حبة (مقطعة إلى مربعات)– البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)– خس : 2 كوب– الروكا : كوب– الرمان : ملعقة كبيرة– عصير الليمون : نصف كوب– زيت الزيتون : ربع كوب– ملح : حسب الرغبة طريقة التحضير في وعاء ...
أكمل القراءة »السلطات
سلطة الأفوكادو والبروكولي والبيض
سلطة الأفوكادو والبروكولي والبيض المقادير – للتتبيلة : الخردل : ملعقة صغيرةخل التفاح : 2 ملعقة كبيرةزيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة – البروكولي : 2 رأس– مكعبات الثلج : كمية– الأفوكادو : 2 حبة (ناضج)– عصير الليمون : 1 حبة (الحامض)– البيض : 4 حبات (مسلوق)– الثوم : فص طريقة التحضير يغسل ...
أكمل القراءة »سلطة السيزر بالصوص المنزلي
سلطة السيزر بالصوص المنزلي المقادير – الصوص : جبن البارميزان : 70 غم (مبشور)الخردل : 2 ملعقة صغيرة (ديجون)الثوم : فصّان (مهروس)عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (أو خل تفاح)زيت الزيتون : ثلاث أرباع الكوبملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) – خس : رأس (مفروم فرماً خشناً)– توست : ...
أكمل القراءة »سلطة الملفوف بالطماطم
سلطة الملفوف بالطماطم المقادير – الملفوف : 2 كوب (مفروم شرائح رفيعة)– طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)– الشبت : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– الخل الأبيض : ملعقة كبيرة– ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير اخلطي الملفوف مع الطماطم ...
أكمل القراءة »سلطة الملفوف بالمايونيز
سلطة الملفوف بالمايونيز المقادير – الملفوف : 2 كوب (مفروم ناعم)– الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومبشور)– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة– لبن زبادي : ملعقة كبيرة– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير اخلطي الملفوف والجزر في طبق عميق.اخلطي المايونيز واللبن الزبادي والملح والفلفل ...
أكمل القراءة »سلطة الملفوف الأحمر
سلطة الملفوف الأحمر المقادير – الملفوف الأحمر : رأس (مقطع شرائح رفيعة)– بقدونس : نصف كوب (مفروم)– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة– الجزر : 2 حبة (مبشور)– الخل : ملعقة كبيرة– ملح : رشّة– فلفل أسود : رشّة طريقة التحضير أحضري وعاء عميق، وقومي بمزج الملفوف الأحمر والجزر معاً.في وعاء آخر، امزجي الملح والفلفل والخل وزيت الزيتون.أضيفي مزيج التتبيلة إلى ...
أكمل القراءة »سلطة الفطر السهلة
سلطة الفطر السهلة المقادير – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– الزبدة : ملعقة كبيرة– الفطر : علبة (400 غم، طازج مقطع شرائح رقيقة)– البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)– البقدونس : نصف حزمة (مفرومة ناعماً)– أوريغانو : نصف ملعقة كبيرة– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة ناعم)– عصير ...
أكمل القراءة »سلطة الفطر بالخضار
سلطة الفطر بالخضار المقادير – الفطر : علبة (طازج/ مقشر ومقطع إلى شرائح)– البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومقطع إلى شرائح رفيعة)– الثوم : 3 فصوص (مهروس)– الأفوكادو : 1 حبة (حجم كبير)– بقدونس : نصف باقة (مفروم فرماً ناعماً)– عصير الليمون : ربع كوب (حامض)– زيت الزيتون : ربع كوب– ملح : حسب الرغبة– فلفل أسود : حسب ...
أكمل القراءة »سلطة البطاطس بالماسترد
سلطة البطاطس بالماسترد المقادير – البطاطس : 5 حبات (مقطعة دوائر أو مكعبات)– المايونيز : كوب– الماسترد : 2 ملعقة كبيرة– الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة– العسل : 2 ملعقة كبيرة– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)– ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم صفيها وقطعيها مكعبات أو دوائر حسب الرغبة ...
أكمل القراءة »سلطة البطاطس التركية
سلطة البطاطس التركية المقادير – مقادير الصلصة : الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مهروس)عصير الليمون : ربع كوب (حامض)زيت الزيتون : ربع كوبفلفل أسود : رشّةملح : رشّة – البطاطس : 4 حبات (مسلوقة ومقطعة مكعبات)– بقدونس : كوب (مغسول ومفروم ناعم) طريقة التحضير اخلطي الثوم وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح جيداً.ضعي البطاطس والبقدونس في طبق ...
أكمل القراءة »