سلطة الموزاريلا بالطماطم دايت

سلطة الموزاريلا بالطماطم دايت

المقادير

– مقادير الصلصة :
  • خل البلسمك : ملعقة كبيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • ملح : رشّة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون، طازج)
  • حبق ناشف : ملعقة صغيرة

– طماطم : 2 حبة (ناضجة، كبيرة الحجم، مقطّعة شرائح سميكة)
– جبن موزاريلا : 200 غم (طازج، دايت)
– الحبق : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)

طريقة التحضير

  1. لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي الزيت مع خلّ البلسميك، الثوم، الحبق المجفف، الفلفل الأسود والملح.
  2. في طبق التقديم، ضعي الطماطم المقطّعة.
  3. صفّي الموزاريلا فوق الطماطم ثمّ اسكبي الصلصة.
  4. رشّي الحبق المفروم فوق الطّبق.
  5. زيّني الطّبق بأوراق الحبق الكاملة واتركيه 10 دقائق قبل تقديمه لكي تمتزج النّكهات مع بعضها البعض.
  6. قدّميه مع الخبز الفرنسي المحمّص.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

%d مدونون معجبون بهذه: