سلمون مشوي على الطريقة التايلندية للرجيم

سلمون مشوي على الطريقة التايلندية للرجيم

المقادير

– صلصة تشيلي الحلوة : ربع كوب
– الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
– عصير الليمون : 1 حبة (الأخضر)
– فيليه السلمون : 4 قطع
– الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
2. بطني طبق الفرن بورق الالمنيوم.
3. اخلطي صلصة التشيلي الحلوة مع الثوم المهروس الصويا صوص والزنجبيل وعصير الليمون في وعاء.
4. ضعي السلمون في طبق الفرن.
5. وزعي خليط الصلصة فوق السلمون ثم انثري الفول السوداني المفروم والكزبرة فوق قطع السمك.
6. غطي الطبق بورق الالمنيوم وادخليه الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج السمك.
7. قدميه ساخنا إلى جانب طبق من السلطة او النودلز حسب الرغبة.