طريقة صوص ديناميت شرمب

طريقة صوص ديناميت شرمب

المقادير

– مقادير تحضير الروبيان :
  • الروبيان : 700 غم (حجم صغير)
  • صلصة الصويا : ملعقة صغيرة
  • البيض : 2 حبة
  • دقيق : كوب
  • ملح : 2 ملعقة صغيرة
  • الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
– مقادير الصلصة :
  • المايونيز : ثلثان الكوب
  • العسل : ربع كوب
  • صلصة الحر الحلو : نصف كوب
  • الصلصة : ربع كوب (سريراشا)

طريقة التحضير

  1. لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي المايونيز، العسل، الصلصة الحارة والحلوة وصلصة السريراشا حتى تتجانس المكونات.
  2. ‏لتحضير الروبيان: في وعاء، اخفقي البيض وصلصة الصويا.
  3.  في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والملح.‏
  4. غمّسي حبات الروبيان واحدة تلو الأخرى في مزيج البيض ثم في مزيج الدقيق.‏
  5. في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه حبات الروبيان حتى تنضج وتتحمر.
  6. ضعي حبات الروبيان المقلية في وعاء ثم زيدي الصلصة وقلّبي حتى تتغطى حبات الروبيان بالصلصة.‏
  7. قدّمي الطبق مباشرة على سفرتك.‏

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

%d مدونون معجبون بهذه: