كيكة الأناناس المقلوبة

كيكة الأناناس المقلوبة

المقادير

– البيض : 4 حبات
– طحين : كوبان ونصف
– حليب : كوب
– سكر : كوب
– الزيت : كوب
– بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
– أناناس : علبة

طريقة التحضير

1. نخلط البيض والسكر والفانيلا حتى يصبح لون الخليط فاتح.
2. ثم نضيف الحليب والزيت ونخلط جيداً.
3. ثم نضيف الطحين بتدريج وأخيراً نضع البكنج باودر ورشة الملح.
4. لصنع الكراميل: نحتاج كوب ونصف سكر نخلط السكر حتى يتكرمل ونضعه في قاع القالب.
5. ونضع حبات الأناناس وأخيراً نضع خليط الكيك.
6. ندخل القالب للفرن حتى النضوج.