طريقة عمل براونيز سهلة

طريقة عمل براونيز سهلة

المقادير

– الزبدة : 100 غراماً
– سكر : كوب ونصف
– البيض : 2 حبة
– الشوكولاتة : نصف كوب (مذوبة)
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– بودرة الكاكاو : ربع كوب
– خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بندق : حسب الرغبة (مجروش)

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
  2. في وعاء، اخفقي الزبدة والسكر حتى يتجانس المزيج ويصبح كريمي.
  3. أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى ثم زيدي الشوكولاتة واستمري بالخفق حتى تحصلي على خليط ناعم.
  4. في وعاء، اخلطي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر والفانيليا، وأضيفي المزيج تدريجياً إلى مزيج الزبدة واخفقي المزيج حتى يتجانس.
  5. أضيفي البندق وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
  6. ضعي خليط البراونيز في صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج البراونيز.
  7. أخرجي الصينية من الفرن، قطّعي البراونيز وقدّميه.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

%d مدونون معجبون بهذه: