سلطة التمر دايت

سلطة التمر دايت

المقادير

– الجرجير : حزمة
– التمر : 5 حبات (منزوع النواة، مُقطَّع إلى أنصاف)
– الطماطم الكرزية : 5 حبات
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
– الرمان : 1 حبة
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
– دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
– خل التفاح : ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل ابيض : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. قطعي الطماطم الكرزيَّة إلى أنصاف، نظفي الجرجير من العروق، وقومي بفرم البصل.
  2. قومي بخلط المكوِّنات المذكورة، مع التمر منزوع النواة.
  3. لإعداد الصلصة: اخلطي كلٌّ من زيت الزيتون ودبس الرمَّان، وخلّ التفّاح، الملح، والفلفل الأبيض معاً.
  4. صبّي  الصلصة فوق السَّلطة.
  5. زيّني الطبق ببذور الرمَّان، وقدمي السلطة فوراً.